Теперь официально: ДЖЕРКИНС побывал на Алтае! Покупатели взяли мясо в путешествие и прислали целую серию фотографий. Горные хребты, просторные долины, деревянная терраса — и мои упаковки на фоне этих пейзажей.

В поездку отправились курица с солью и свинина «С дымком». На снимках они то в руках, то устроились на кресле с видом, которому можно только позавидовать.

От первых экспериментов — до далёких поездок

Для меня это до сих пор необычное ощущение. Начинаешь делать мясо дома: пробуешь специи, подбираешь время сушки, меняешь рецепты. Думаешь о вкусе, текстуре, следующей партии.

А потом получаешь фотографии с Алтая. Кто-то собирался в дорогу и решил взять именно твои джерки. Положил их рядом с остальными вещами, увёз далеко от дома, открыл упаковку во время отдыха.

Такие моменты помогают увидеть результат своей работы за пределами кухни. У продукта появляется история, которую я сам никогда бы не придумал.

Мясной перекус в путешествии по Алтаю

Сушёное мясо удобно брать для небольших остановок в дороге: упаковка занимает мало места, а содержимое уже готово к употреблению. Можно перекусить на прогулке или устроиться на террасе и никуда не торопиться.

Но в этой подборке мне хочется прежде всего рассматривать виды. На одном кадре — освещённые солнцем горы и открытое небо, на другом — облака над глубокой долиной. Спасибо, что вместе с фотографиями ДЖЕРКИНС прислали и сам Алтай.

Ещё одна история в нашей географии

Сохраняю эти кадры в рубрике «География Джеркинс». Очень радует, что покупатели находят время сфотографировать мясо в поездке и поделиться впечатлениями.

Если тоже берёте мои продукты с собой, присылайте снимки во ВКонтакте или Telegram. Буду рад узнать, где вы побывали.

А курицу с солью, свинину «С дымком» и другие вкусы можно выбрать в каталоге ДЖЕРКИНС.