Если маршрут занимает большую часть дня, тащить с собой полноценную кухню обычно смысла нет.
На мой взгляд, еда для однодневного похода должна быть простой: сытной, компактной, не требующей холодильника и желательно без долгой готовки.
Что положить в рюкзак
Вода
Самое важное. Количество зависит от погоды, длины маршрута и того, будут ли по пути источники воды.
Что-нибудь сытное на основной перекус
Бутерброды, лаваш с начинкой или другая еда, которую можно спокойно съесть во время остановки.
Сушёное мясо или джерки
Удобный белковый перекус. Мало весит, не занимает много места и ничего не нужно готовить.
Орехи
Небольшая пачка хорошо насыщает и спокойно лежит в рюкзаке весь день.
Фрукты
Яблоко, банан или что-нибудь другое, что не жалко положить в рюкзак на несколько часов.
Что-нибудь сладкое
Шоколад или батончик — удобно взять на случай, если захочется быстро перекусить на маршруте.
Чай или кофе в термосе
Не обязательно, конечно. Но на остановке горячий чай иногда заходит лучше любой еды.
Что из ДЖЕРКИНС взять в однодневный поход?
Для пешего маршрута я бы в первую очередь выбирал неострые вкусы, которые спокойно можно есть в течение дня:
- Курица с солью — простой вкус без лишних специй.
- Свинина с дымком — более насыщенный вариант.
- Говядина классика — если хочется именно говядины.
Острые варианты вроде томат-чили или «Мести Наташи» я бы оставил скорее для обычного перекуса. На маршруте лично мне удобнее что-то попроще по вкусу.
Причём пачку сушёного мяса необязательно съедать сразу. Часть можно оставить на перекус по дороге, а часть добавить в термос с крупой или лапшой либо в небольшой котелок — и получить уже полноценнее обед на одного.
